نوشیدنی انرژی زا ، از نوع خانگی

نوشیدنی انرژی زا ، از نوع خانگی : این روزها قطعا با تبلیغات گسترده و متنوع انواع نوشیدنی انرژی زا مواجه بوده اید. این نوشیدنی ها در چند سال اخیر کم کم جای قهوه و چای را که برای سرحال شدن مصرف می شوند، گرفته اند. گاها هزینه های زیادی نیز با خود دارند و تهیه ی آنها فقط از طریق سوپر مارکت ها انجام می شود. در میان البته صحبت هایی از اصل یا تقلبی بودن آنها نیز وجود دارد. آیا می دانستید این نوشیدنی ها دستورالعمل تهیه رازآلودی ندارند و به راحتی در خانه می توانید نوشیدنی انرژی زا تهیه کنید؟

اگه به نوشته ی روی قوطی و شیشه ی این نوشیدنی ها دقت کنید می بینید که به جز قند و رنگ مصنوعی و افزودنی های مجاز، بقیه ی محتویات آنها را می توانید در آشپزخانه ی خود بیابید. در زیر نگاهی خواهیم انداخت به طرز تهیه ی یک نوشیدنی انرژی زا در خانه.

نوشیدنی انرژی زا ، با چای سبز!

چای سبز در واقع ماده ی موثر نوشیدنی های انرژی زا را، که همان کافئين باشد، تامين می کند. کافئين در بسياری از گياهان وجود دارد و در آنها نقش آفتکش را بازی میکند. با وجود کافئين در گياهانی مانند چای، حشرات به آنها نزدیک نمی شوند. اما همين کافئين وقتی وارد بدن انسان می شود نقش محرک را بازی می کند و فعل و انفعالات و ميزان سوخت و ساز را بالا می برد.

ماده ی مهم دیگر در این نوشیدنی های انرژی زا، گروه ویتامين های B یا همان بکمپلکس است. بکمپلکس در افزایش سطح انرژی و متابوليسم بدن نقش موثری دارد. برای تهیه ی آن نیز می توان به سادگی به داروخانه مراجعه کرد و شربت آن را خرید. به جز ویتامین B به ویتامينC نيز احتیاج دارید. البته برای تهيه آن نیازی به داروخانه نیست، بلکه فقط کافی است دو عدد ليمو ترش در اختيار داشته باشيد.

ماده ی بعدی که نیاز دارید پودر جینسینگ است. جينسينگ یک گياه آسيای شرقی است که مصرف آن باعث افزایش مقاومت بدن نسبت به استرس و تقویت حافظه و افزایش انرژی و رفع خستگی می شود. پودر گياه جينسينگ را نيز می توانيد از عطاریها تهيه کنيد، البته بدون وجود جينسينگ نيز می توانيد این نوشیدنی انرژی زا را تهيه کنيد. یک تکه از ریشه زنجبيل تازه هم برای عوض و بهتر کردن طعم این نوشيدنی نیاز است. در ضمن خواص انرژی زای زنجبیل نیز چشم ناپوشیدنی است. کمی نمک و عسل هم برای طعم بخشيدن به این نوشيدنی مورد نياز است.

طرز تهیه :

این مواد برای تهیه ی حدود 500 میلی لیتر نوشیدنی می باشد. ابتدا مقداری آب بجوشانید. حالا به چهار قاشق چای سبز یا چهار چای سبزکيسه ای نياز دارید. 250 ميلی ليتر از آب نيمه جوش ( دمای 80 تا 85 درجه ) را روی چای میریزیم و در آن را میگذاریم تا دم بکشد. برای این کار پنج دقيقه زمان کافی است.

بقيه این آب را نيز جوش بیاورید و یک قاشق چایخوری از ریشه یا پودر جينسينگ و زنجبيل را به آن اضافه کنید و اجازه دهید حدود 20 دقيقه دم بکشد.

حالا این دو دم کرده ی چای سبز و جينسينگ و زنجبيل را ترکیب کنید. آب دو عدد ليمو ترش را به این محلول اضافه کنید. دو قاشق عسل نيز میتوانيد به آن بيفزایيد. مقدار خيلی کمی هم نمک داخل آن بریزید. نمک به خاطر داشتن سدیم نقش مثبتی در تنظيم مایعات بدن دارد.

در مرحله ی آخر یک و نیم قاشق مرباخوری شربت بکمپلکس به این ترکیب بیفزایید. سپس محلول پایانی را در یخچال بگذارید و بعد از خنک شدن، می توانید آن را مصرف کنید. طبیعتا طعم نوشیدنی های صنعتی را ندارد اما نکته ی مهم و مثبت آن این است که مواد مصنوعی و قند فراوان را ندارند.

در پایان اشاره می کنیم که کافئین موجود در این نوشیدنی ها اعتیاد آور است و مصرف آن برای کودکان و بانوان باردار توصیه نمی شود. در ضمن شما می توانید فهرستی کامل از وارد کننده نوشیدنی انرژی زا را در شبکه ی حرفه ای کسب و کار ویکیوز مشاهده بنمایید.

مجله و فراتر از مجله

مجله ی اینترنتی ویکیوز